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記者陳柏翰／台北報導 一對  30歲左右的姊妹赴日旅遊，旅程中大啖日本火鍋、拉麵等料理。回國  2週後，兩人陸續出現心跳加速、怕熱、手抖及失眠等症狀，至醫院就診後發現原來是「甲狀腺機能亢進」，幸經過  2個月藥物治療，症狀已獲得改善。 台北市立聯合醫院仁愛院區內分泌科醫師王舜禾表示，甲狀腺機能亢進是指血液中有過多的甲狀腺賀爾蒙，病人常會有大脖子、心悸、心跳變快、體重減輕、手抖、焦慮、失眠、怕熱、易流汗、掉髮增加及排便次數增加等症狀。 在台灣，造成甲狀腺亢進最常見的疾病是「葛瑞夫茲病」，根據健保資料庫的資料，每年國內每  10萬人約有  96位新病例，女性病人比起男性病人的比例約是  3比  1，較常好發於女性。 王舜禾指出，葛瑞夫茲病是一種發炎性疾病，是身體產生自體免疫抗體來刺激甲狀腺腺體，使得甲狀腺賀爾蒙製造過量，與遺傳有關，若家中有甲狀腺自體免疫疾病或相關病史，家人得病的機率會較一般人高。 此外，環境也是致病的重要因素，大量含碘的食物如海帶、海苔及昆布等，或是含碘藥物及顯影劑，都有可能會誘發葛瑞夫茲病；生活中的心理壓力、人生中的重大變故、生產後的女性及抽菸也都是發病的危險因子。 上述姊妹案例可能早就已經有葛瑞夫茲病的體質，但自己卻不清楚，平時碘攝取量並不多，疾病沒有發作，直到去日本後一下子吃了大量含有昆布湯頭的食物，才誘使發病。 葛瑞夫茲病的病人若沒有受到良好的控制，可能引起眼突、眼病變、高血壓及心律不整，嚴重者甚至會造成心衰竭，需要裝置葉克膜來搶救。 王舜禾也說，葛瑞夫茲病的治療通常都相當簡單，有經驗的醫師加上病人規律地服藥及限制含碘飲食，大部分病人的急性症狀都可在服藥後  3個月內解除，並且可以在  1年半左右開始嘗試停藥，只有少部分難以控制的病人，需要以放射性原子碘或是靠甲狀腺切除手術來做進一步的治療。